中澤さんおひさしぶり
約４ヶ月振りにのんびりした休日を過ごした横山和尚＠最近は札幌です。
> を食べたり買ったりするときに，環境のことを考えて，影響が大きいもの
> は買わないようにしましょう，ということらしいのですが，知人の質問は，
> 日本でも同じようなリストがあるかということです。
日本が豊かに成る過程で国民のタンパク源として手付かずだった水産資源を
当てて成功したことを考えると、この運動が「もっとアメリカの肉を買え」
と言われている様に聞こえますね（私はかなり性根が捩じれてることは認め
ますが）。
> 地元小学生がソバ栽培に参加し，収穫した実で打ったソバは地元のお年寄り
> に振舞うということでした。探してみたら，
> http://www.mainichi.co.jp/life/green/hito/001.html
> という記事がありました。うまく実るといいですね。
蕎麦の白い花と緑のコントラストは綺麗ですね。よっぽどのことがない限り蕎麦は
実ります。むしろその後の刈り取り（アレルギーが出る人も居ます）や加工が大変
ですが、、、、
私が前に住んでいた北海道の芽室町では、町の有志が「北海３号」と言う香り
がとても良い蕎麦を毎年作っています。去年は種まきから刈り取り、脱穀、製粉、
調理まで全て手作業で行いました。今年も１０月頃に芽室駅前の「洒楽」と言う
居酒屋に言ってみるとその蕎麦に会うことができるでしょう。
> なお，秋葉原のLinux関係の会社がライブビデオ中継をするとか言っていたような
> 気がするのですが，検索しても見つかりませんでした。
洒楽の店内は営業時間中は常時Webカメラで配信されています。時々と言うか
かなりの頻度で金土の深夜小生も登場していると言うもっぱらの噂です。
このシステムを作ったのが当地の先進農家集団「未来農業集団」の猛者達です。
彼等の生産履歴全開示型農産物がようやく今年の秋から東京の生協「東京マイ
コープ」店鋪に並びます。今年は、ICチップを使った流通過程の情報追跡も
行われる予定です。お近くに東京マイコープの店鋪がある方は１０月頃をメドに
ちょっと覗いてみて下さい。自分達の足でしっかり立った農家の息遣いを感じる
ことができるかも知れません。少なくとも私は神様話よりそう言う人間の生き様
の方がとっても好きですね。
情報の開示と双方向理解を基盤とした新しい社会形態「4I社会」に関する議論の
場を今夏東京の六本木ヒルズで開催予定です。詳しい情報は後程ですが、どうも
そこに青空でお馴染みのKさんも登場との噂とか。。。。乞う御期待
4I=Information x Infrastructure x Interactive x Individual
洒楽企画のHP= http://www.geocities.co.jp/MusicHall/2574/
未来農業集団のHP= http://www.dgc.co.jp/ffg/
です。では
和尚
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