邑瀬＠DGCbase事務局です。
中澤さん：
> 間伐材を有効利用するという発想は悪くなかったと思うのですが，
> 実用化を急ぎすぎたということでしょうか。
岩手と同型の機械で作っているのかどうか知りませんが、高知県馬路村（ゆず
製品で有名？）でも同類の品が売られています。実は、これを買ったことがあ
りまして、木の香りがして質感も良く（←木そのものなので当たり前）とても
使い捨てにする気持ちにはなりませんでした(笑)。納豆の容器にするには香り
が強すぎるのと、紙のように内側をコーティングする必要があるのではなかな
と思います。
ゆずの村・馬路村
http://www.yuzu.or.jp/index.html
森のトレー
http://www.yuzu.or.jp/product/product10.html
一般にプラスチック容器と紙容器を使い捨てする場合は、紙の方が環境負荷が
小さいという計算になるようです。ご存じ東大の安井さんたちの研究結果です
ね。
LCA手法による容器間比較報告書（改訂版）
http://www1.ttcn.ne.jp/~kankyo/lab/t9_1.htm
それにしても、納豆は一人分ずつ小分けにしてあるのが当たり前になりました
ね。20年ぐらい前までなら家族の分を一緒にこねた後、取り分けていましたが。
容量の大きいのは普通の店ではもう見かけないですね。
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