邑瀬です。
>> アルミ鍋で調理した食べ物を食す、アルミ缶などに入った飲料を飲むなど
>> が、アルツハイマー症(痴呆)の原因の一つ何て、昔、何かの雑誌の記事に
>> 書かれていたように思います。
> これは本当ですか？
間違いです。アルミニウムは普通の食材からの摂取がほとんどです。したがっ
て、アルミ鍋やアルミ缶を気にするのは意味がありません。それに摂取したア
ルミニウムのほとんどは体内に吸収されずそのまま排泄されます。
ちなみに、アルミ缶とその中身の化学反応を防ぐために、アルミ缶の内側は樹
脂でコーティングされています。
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