尼崎市の一ノ瀬です。
中澤さん（#3714）のご意見に賛成です。
更に、
「100%安全なリサイクルも存在しない」
事を付け加えておいてもよいのではないでしょうか？
特定の部位を食べた場合のみ感染することまでわかっているのに、いったい何
が怖いのか。このような極僅かのリスクすら許容できないというのならば、すべ
てのリサイクルは諦めざるを得ません。
ちなみに、日本では、古来、人糞がリサイクルされて、肥料として畑に撒かれ
ていましたが、一方でそのために、ギョウチュウ症や蛔虫起因の疾患を生んでい
ました。大騒ぎしていますが、狂牛病も、基本的にはこれと同じだと思います。
将来、リン鉱石の枯渇を補うために、江戸時代に倣って人糞をリサイクルしよ
うとしても、今のような調子では、とてものこと続けられないと思います。たと
え糞尿に加熱処理を施して寄生虫を殺していても、いったんどこかで寄生虫が問
題になれば、即座に廃止となるでしょう。
狂牛病を、現代文明の病理であるかのごとく論ずる人がいるようですが、やや
極端な発想だと思います。寄生虫のことを思い起こせば、昔だって、リサイクル
には、似たような問題が伴っていたと言えるのですから。
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