細谷＠ドイツです。
ただいまの狂牛病感染牛の報告数10件。農相と厚相は辞任。
現在感染牛だけを処分するのか，そのグループすべての牛を殺すのかで，対立してい
るらしい。
感染の可能性のあるソーセージは回収されたらしいけど．．．
“茹でソーセージ”は危険ってあるけど，全部かな？特定の種類かな？
（フランクフルトソーセージ，ミュンヘンソーセージは茹でソーセージの一種。）
最近気づいたのは冷凍ピザ売り場。今まではマッシュルームが売れ残っていたのに最
近はサラミがほとんど売れてない様子。
イタリア料理店ではミートソース関連のメニューが売れなくなったらしい。
あちこちに影響が出ています。
>> 牛製品は肉だけと思いきや，化粧品等他の分野でも使われているらしい。
>> 乳製品は，危険度はゼロではないが少し危険。
ヨーロッパ産のチーズなんか，最近は日本にも良く入るようになっているけど，どう
なんでしょ？
乳製品も．．．，なんて言われたら，それこそ食べるものがなくなる。
最近知って，ちょっとびびってるです。
>そういえば、動物の細胞培養には子牛の胎児血清が大量に使われていますよね。日
本
>の細胞培養用の血清は大部分がカナダ、アメリカ、オーストラリアからだったから
大
>丈
>夫ですよね。
カナダで食用鹿から狂牛病？が見つかって大量処分されたという噂を聞きましたが，
その辺のニュースはどうでしょうか？
葛貫さん
>ヒンズー教徒は、とりあえず安心なのかな。 これが牛ではなく、
>豚だったら、イスラム教徒は、とりあえず安心ということになるのかな。
>奇異に思える「こだわり」がヒトという種の存続に貢献する場合も
>あり得るのかもなどと思いました。
「ヨーロッパのイスラム教とは何を食べているんだろうか？」
よく話題になってます。知り合いにムスリムがいないので聞けないのが残念ですが。
残るは鶏，七面鳥，ウサギ，イノシシ，シカ，羊？
どれも豚の倍以上の価格です。
狂牛病に詳しい人は，イギリスで事件があった直後から牛肉を食べるのを止めたりし
ているそうです。そしたら予想通り，
「うちは大丈夫。」
と言い張ってたフランスとドイツで数年遅れて見つかる。（￣〜￣）
やっぱりというか，なんというか。
そのうち「牛丼」の吉野屋が「鮭定」の吉野屋になったりして。（笑）
↑在欧邦人の間でおちゃらけてよく言われていることです。
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Teruyo Hosoya(Kobayashi)
E-mail :hosoya@kddnet.de
ドイツの古城: http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/7808/
リレー小説: http://stieglitz.hoops.ne.jp/
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