田辺です。
久しぶりの登場です。
札幌の観光地で、羊ヶ丘展望台という小高い丘があります。
ご存じの方も多いと思いますが、その丘では羊を飼育しており、
その横にはジンギスカン(ラム肉の鉄板焼き)を食べることができます。
ニワトリが食べれてスズメは食べれないという人もたくさん居ますし...
以下のようなことも過剰に反応しなければ、普通のことなのですが...
くだらないレスですいません。
>
> 釣に行って、その場で魚をさばいて焼いた時は、それほどショックではなかっ
> たようです。ほ乳類や鳥類など、恒温動物だと抵抗が大きいのでしょうか。
>
> 脚本家の倉本聰さんの富良野塾では、 入熟した塾生に、鶏をしめて料理
> する体験、農作業により収入を得る体験、自分達で木を整え、ログハウスを
> 建てる体験をさせる(させていた?)と以前、読んだことがあります。
> 使いやすい、きれいなかたちに加工されて提供されているものだけに接して
> いると、生活するとは、食べるとは、生きるとは、という実感が、だんだん薄
> れていってしまうように思われます。
>
> 「これが現実だ!!」と見たくもない人につきつけても良い方向の展開は
> 望めそうもないし・・・・。難しいですね。
>
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(社)北海道開発技術センター 田辺 慎太郎
TEL(011)271-3028 FAX(011)271-5115
E-mail: tanabe@decnet.or.jp http://www.decnet.or.jp
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