中澤です。
今日の長野市の青空は抜けるように青くて気持ちいいなあ，
でも，例によって荒川を超えると薄青色になってしまうんだろうなあ，
と思いながら新幹線に乗っていたら，珍しいことに東京に入っても
濃い青色が続いたので気分が明るくなっています。
通勤途中の上野不忍池では，蓮の花が池を埋め尽くして，とても
きれいです。今朝は巨大な鯉がカモとくんずほぐれつの大騒ぎを
演じていました（通行人が投げるパンを取り合っていたようです）。
こんにちは，駒林さん。
別のＭＬでのぼくの署名をみていらしたのでしょうか？
こちらでもよろしくお願いします。
> 「環境問題」とひとくちにいっても様々な側面があるかと思いますが、私は
> 「食べる」、「食」という面から「環境問題」というものに関心をもちました。
>
> 日々、おいしく、安全で、ごまかしのないものが食べつづけらればとっても幸
> せだと思っていますが、なかなか難しいですね。
同感です。
ぼくは，個人的には「おいしさ＝ごまかしのないもの＞安全＞値段」という
優先順位ですが，何をおいしいと感じるかは生育環境によっても随分変わ
るし，食べるときの環境によっても随分変わるので，優先順位が同じ人の
間でも，どういうものを食べられると幸せかというのは一致しない筈で，
それがまた問題を難しくしているのではないか，と思います。
もちろん，人によって優先順位も違うと思いますし。
安全というのは難しくて，病気にならない程度の安全は第一ですが，
完全な安全というのはありえないと思うので，個人的優先順位は低い
のです。いいかえると，ぼくの優先順位は幸せへの直結度によります。
＃誰でもそうかもしれませんが。
> 議論にはあまり参加できないかもしれませんが、よろしくお願いいたします。
ぼく自身，専門用語の頻出する話をしすぎる癖があるのですが，
環境問題に関しては，普通に暮らしている人の視点は絶対に大事
ですから，身近な話題で結構ですので，お気軽にご発言ください。
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Minato Nakazawa, Ph.D. <minato@sv3.humeco.m.u-tokyo.ac.jp>
Department of Human Ecology, Univ. Tokyo
[過去ログ]http://sv2.humeco.m.u-tokyo.ac.jp/bluesky2.html
（注）この記事が最新である場合，上記「次の記事へ」はデッドリンクです。