[BlueSky: 1759] Re:1756 昆虫食 


[From] "Hiroyuki Sagawa" [Date] Thu, 13 Apr 2000 20:02:24 +0900

みなさん、須賀さん、こんにちは、佐川です。

> その話はもうやめんカァ〜! とどやされそうなテーマですが(笑)
> 意外に関心が高いようなのでもうちょっと情報提供します。

ちょっとマニアックすぎる話題ではありますね。

【須賀さん】
> わたしの手元に、
> 三橋淳編著『虫を食べる人びと』(平凡社)1997年 
> という本があります。まだよんでませんが、「はじめに」をひらくと
> 次のようなショッキングな記述が・・・
>
> 「人類が地上に出現した頃のヒトの主食は昆虫だったといわれている。」

チンパンジーもシロアリとかたくさん食べますよね、そういうこ
とじゃないかと思いますが、どうでしょう?


この本には、中澤さんが美味しいと言っていたサゴ甲虫の
ヤシオオオサゾウムシのことが書かれています。
現地の人は、ヤシの木を切り倒してそこにオサゾウムシを
繁殖させて(つまり養殖みたいなもの)食べるそうです。
で、そのオサゾウムシは、ヤシの木を切り倒した人のモノにな
るそうです。

現地では、瓶詰めになったサゴ甲虫(の幼虫)が売られてい
ると言うことです。

#立ち読みしただけなので、少し記憶が曖昧です。


佐川でした。




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