邑瀬です。こんにちは。
大熊さん：
> 農業を行うことで水質が損なわれることは確認されていません。
窒素の流出は結構ありますよ。実は去年いろいろと文献を集めて調べましたが、
水田以外を平均すると施用窒素の約３割は流亡しているようです。特に高いの
は、砂質の畑地、傾斜地の果樹園、窒素多施の茶園です。年に何作もするハウ
スも高そうです。水田はその点優等生ですね。むしろ浄化作用が期待できます。
最近は硝酸性窒素による特に地下水汚染の報告が増えています。これは、汚染
が急にひどくなったというより、飲み水中の窒素（硝酸性窒素と亜硝酸性窒素）
の環境基準が数年前に制定されたことを受けて、調査が進んだためだと思われ
ます。基準を超えていることはよくありますよ。（もっとも、問題がありそう
なところから調査しているためだとも言えますが。）
畜産のように出所が特定しにくいのと、農業廃水を厳しく規制すると、事実上
農業が難しくなるのであまり言わないだけだと思います。
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