[BlueSky: 4553] Re:4537 ソーラークッカー


[From] "稲垣 武司" [Date] Fri, 13 Sep 2002 22:02:16 +0900

 少し時間がかかってしまいましたが・・・ソーラークッカーで出来そうな料
理を集めてみました。
 先回の折りにも書きましたが、作ったことがないので成功は保証致しかねま
す。
 もう既にお作りになった物もあるかと思いますが、無い物には是非挑戦して
みてください。

・ナンなどの無発酵パン
 (普通の発酵パンを焼くなら、発酵を別にさせると良いかと)

・塩竃焼き
 (上の覆いに使う塩にハーブやスパイスを加えれば魚だけでなく、色々なお
肉にも使えるかと)

・ローストビーフ

・タンドリーチキン

・キッシュ風堅焼きオムレツ
 (生地の代わりにマッシュポテトを使います)

・犠牲豆腐

・中華風冬瓜の蒸しスープ

・パンプキンプリン

・ベイクドチーズケーキ

・英国式マフィン

・煮魚各種

・ポトフ、シチュー等のとろ火料理

・(色々な具材を使って)ホイル焼き

 まだまだ色々あるかと思いますが、今回はこの辺りでご勘弁を・・・
 リクエストがあれば、レシピは送らせていただきます。

 極個人的には、この道具、野外調理の際の補助調理器具として使うのが、一
番使い道があるのではないかと思ってます。
 バーベキュー何かの時に、火の通りにくいジャガイモやトウモロコシを下茹
でするとか、にね。


 
羽花 u-ka-3791-ayame@k9.dion.ne.jp




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