少し時間がかかってしまいましたが・・・ソーラークッカーで出来そうな料
理を集めてみました。
先回の折りにも書きましたが、作ったことがないので成功は保証致しかねま
す。
もう既にお作りになった物もあるかと思いますが、無い物には是非挑戦して
みてください。
・ナンなどの無発酵パン
(普通の発酵パンを焼くなら、発酵を別にさせると良いかと)
・塩竃焼き
(上の覆いに使う塩にハーブやスパイスを加えれば魚だけでなく、色々なお
肉にも使えるかと)
・ローストビーフ
・タンドリーチキン
・キッシュ風堅焼きオムレツ
(生地の代わりにマッシュポテトを使います)
・犠牲豆腐
・中華風冬瓜の蒸しスープ
・パンプキンプリン
・ベイクドチーズケーキ
・英国式マフィン
・煮魚各種
・ポトフ、シチュー等のとろ火料理
・(色々な具材を使って)ホイル焼き
まだまだ色々あるかと思いますが、今回はこの辺りでご勘弁を・・・
リクエストがあれば、レシピは送らせていただきます。
極個人的には、この道具、野外調理の際の補助調理器具として使うのが、一
番使い道があるのではないかと思ってます。
バーベキュー何かの時に、火の通りにくいジャガイモやトウモロコシを下茹
でするとか、にね。
羽花 u-ka-3791-ayame@k9.dion.ne.jp
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