鯨を心的な生物と考えるのは、御身の個人的意見であると思いますので、そ
れを他者に強要すると取られかねない発言は、避けるべきだと思います。
生きと死生ける者は、全て平等であると思います。
さらに『料理人』として言うならば、日本人は縄文のころから鯨を食物とし
て獲物のとしてきました。
それは日本における『食文化』です。
『食文化』を他の『文化』を持つものに否定される筋合いは有りません。
『料理人』として、『食文化』を否定されることは、『芸術』や其の他の
『文化』を否定されることと同義です。
個人的意見は兎も角として、日本の食文化である『鯨料理』がなくなること
は、大変残念なことです。
ですので、IWCにおける捕鯨推進国の提唱する『管理捕鯨』での『商業捕
鯨』の再開を、切に願っております。
羽花 u-ka-3791-ayame@k9.dion.ne.jp
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