邑瀬です。
左巻さん:
> 水の話題が出たついでに、みなさまに質問があります。
> 欧米の硬水の水道水で下痢、ということを聞いたことがありませんか?
> わが国では硬度が高いところで160g/l、ところがヨーロッパでは地域に
> よっては300g/lの水道水もあります。
>
> ぼくは、次のようにその「硬水飲用で日本人は下痢」に疑問なんですが、
> 本当のところはどうなんでしょう?
大学の学生実験で市販のミネラルウォーターの硬度を分析したとき、弱い人な
ら evian でも下痢をするという話を先生がしておられましたが、あれから8年
いまだにそう言う人に出会っていません。でも、まったくの迷信とも言い切れ
ませんね。
世界の飲み水事情に詳しい方、東京医科歯科大の藤田先生あたりに直接きかれ
てはいかがでしょうか。以前、大腸菌群試験(飲用の試験の一つ)について問
い合わせたら、丁寧にお答えくださいました。そう言えば、この ML にも医科
歯科大の方がおられましたね。(^^)
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