澤口@一升金です。
Kaz. Yokoyamaさんの<20011031124018.2ffa02bc.26430@nifty.ne.jp>から
>種の脱穀、製麺をしているという情報を入手しました。芽室でしか味わえない美味しい
>蕎麦を狙って「そうだ芽室に行こう」と言う旅も良いかも（和尚は無理、トホホ）。
マチュピチュ遺跡のあたりに蕎麦を蒔いて、アルゼンチン名物アンデス・峠の蕎麦
屋とか。
>澤口さんの雫石ダチョウ王国構想どうなりましたか？また詳しくお聞かせください。楽
>しみにしています。
構想枠が広がっております。ダチョウ牧場を一部として含む、生活自然資源公園、
コーポラティブ環境空間構想ですね。
追い風もありまして、
・うちの裏の山（現在治山工事している）に環境保全予算がついて、天然広葉樹
の選択間伐による自然更新造林を地元と共同で行うことになった
・道の駅が出来たため山菜需要が急激に増加し、保全管理の必要性が浸透してきた
・狂牛病問題の波及で、牧野組合の草地が大幅に過剰になっており、利用者探し
が要求されている
・雫石はネギの産地化を目指したのだが、どうやっても中国産に競合できない
・県のコミュニティビジネス推進から、雇用創出力のあるローカル産業を企画
しなければならない。
などといったことに全部関わっていますので、これらのエネルギーフロー（実は
自然エネルギーもやっている）、マスフロー、キャッシュフロー、情報フローも
コラボレートしなければ。
人間だけではなく、熊とかカモシカ、キツネ、タヌキまで面倒見てやらなければ。
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