[BlueSky: 2902] 狂牛病のこと


[From] Sawaguchi Yuji [Date] Mon, 12 Feb 2001 20:44:23 +0900

澤口@一升金です。

Hosoyaさんの<01cf01c094de$e8c5c6a0$b13e52c3@lkqopnenet>から
>加工食品まで考えると,ホントきり無いです。
直接口に入るものでもそれですから、2次、3次加工品だとほんとに
わからないですね。
ちょっと前までは牛骨粉をカルシウム補助剤として牛に与えることは
日本でも比較的行われていたのですが、今はどうなんでしょう。
骨粉は有機肥料としても販売されていますし、人間の栄養補助剤とし
ても売られていますが。熱処理すれば大丈夫なんですかね。
狂牛病の陰に隠れた格好になってしまいましたが、アメリカ・カナダ
では牛に成長ホルモンを与えるのが常態化しているので、米国産牛肉
なら安心という問題でもないらしいです。

http://www.lin.go.jp/alic/week/1999/may/386eu.htm

>あとは消費者がどの危険度で線を引いて,納得するかです。
完全に正常な肉でさえ食べ過ぎて肥満になれば寿命を縮める
わけですから。


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