[BlueSky: 2898] 狂牛病のこと


[From] YYH [Date] Mon, 12 Feb 2001 17:03:50 +0900

はじめまして、京都の安田と申します。
勉強不足で、なかなか高度な話題についていけずに読むのに精一杯なの
ですが、今後ともよろしくお願い致します。

狂牛病のことが話題になっていますが、あまり新聞やテレビなどでは大々
的には報道されていないですよね。このMLを読んで心配になったので、フ
ランス(リヨン)のWHO関係機関で研究をしている友人に状況を聞いてみま
した。すると以下のような簡単な報告(1月15日現在)を送ってくれましたの
で紹介させていただきます(少し古くてスイマセン)。

・フランスでは、学校給食から牛肉が消えた。
・過去に一年以上英国に住んだ人は採血禁止となっている。
 (これは、AIDSやC型肝炎の様に血液による蔓延があるかもしれないので、
 とりあえずの予防措置らしいです。)
・リヨンでは名物の牛の脳を使った料理が禁止になった。
 (脳の次に危険な脊髄も禁止で、テール料理もダメ・・・友人の好物だったら
 しい。)
・フランスでは今後十年間で1−10万人が狂牛病で死ぬという予測がされて
 いるらしい。
・フランスで最近、2人が狂牛病で死亡したそうです。1人はボディービルダー
で高プロテイン補助食品がその原因らしいです。友人は、「牛肉だけに気を
 とられていると、大きな落とし穴があるのでは?」とも言っています。
 
また、友人は牛に限らず豚や羊も食べるのを控えているそうです。今のところ
動物性の食材は、鶏と魚だけですごしているらしいです。

以上が、現地からの簡単な情報です。
私自身、よくわからないことばかりなのですが、日本にいて何か気をつけるこ
とがあれば教えて欲しいです。

今後ともよろしくお願いします。




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