[BlueSky: 1798] No.1780 の再掲載


[From] Sawaguchi Yuji [Date] Mon, 17 Apr 2000 18:24:38 +0900

澤口@大崎です。

あらためまして、ゲンゴロウサン、こんにちは。

ゲンゴロウさんは書きました:
>「人間は摂取する栄養素によって行動が変化するのでしょうか?」
わたしは、摂取する栄養素ではなく、食物を入手するためと加工するため
のプロセスが影響を与えるのではないかと思います。
戦争の糧食としては、加工が簡単で保存がきくものが良いわけですが、そ
うすると、穀物の方が獣肉よりも利便性があります。
さて、現代の若者が食物を得るプロセスというと・・・プロセスらしきも
のが何もありませんね。コンビニとかレストランに行って選ぶだけ。
これでは傲慢になっても不思議はない。
わたしが子供の頃は職業乞食(要するに、物乞い)がまだ農村をまわって
いましたが、彼らは飢え死にしかけても、畑や田の作物には絶対手を出し
ませんでした。矜持だったのか、袋叩きにされるのが怖かったのか・・・


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